「地元岩手の食材を一番おいしい製法で加工したい」という想いから、ドイツで6年間修行しドイツの国家資格を取得しました。食肉加工に関するプロとして認められた職人です。プロとして、酪農から販売まで一貫して管理し、自家農場で育てた牛で本格的なソーセージやハムをお届けしています。合成保存料を使用しておらず、着色料などの添加物を使用していない商品も取り扱っておりますので、肉本来の味をお楽しみいただけます。
※営業・勧誘の電話はすべてお控えください。
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「地元岩手の食材を一番おいしい製法で加工したい」という想いから、ドイツで6年間修行しドイツの国家資格を取得しました。食肉加工に関するプロとして認められた職人です。プロとして、酪農から販売まで一貫して管理し、自家農場で育てた牛で本格的なソーセージやハムをお届けしています。合成保存料を使用しておらず、着色料などの添加物を使用していない商品も取り扱っておりますので、肉本来の味をお楽しみいただけます。
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