岩手からソーセージのプロであるフライシャーマイスターが作る味をお届け

本場ドイツの製法を使ったソーセージやハム、ベーコンなどを作っております。岩手に拠点を据え、酪農から調理、販売までを一貫して行っております。スタッフはドイツにわたって6年間修業を重ねてまいりました。本格的な商品を、地元や国産の食材を使ってご提供できるよう、日々努めております。フライシャーマイスターというドイツの国家資格も取得しておりますので、食肉加工のプロとしてお客様にご納得いただける商品のご提供を行っております。商品に関しては、甘味料や合成保存料・着色料など使用していないものもございます。

地元・岩手で育てた食材や国産の食材などを使った食肉加工商品を製造・販売しているお店でございます。商品は添加物を使用していない商品もございますので、お子様からご年配の方まで安心してご堪能いただけるでしょう。お肉が持つ本来の旨みを味わっていただけます。豊かな自然が広がる奥中山にて育った牛や食材をふんだんに使った商品でございます。食肉の製造には、本場ドイツ製法を採用しております。フライシャーマイスターの資格を持つ代表が作るこだわりのソーセージやハム、ベーコンはオンライン販売も行っております。