岩手のソーセージやハムを肉質まで考えながらおいしく加工しています

自家製のソーセージやハムは、毎回同じ種類を機械的に作っているわけではなく、マイスターが肉質を見てその部位に最適な加工を行っています。牛一頭を全て無駄なく使用できるのは、マイスターの目と技術があってこそできる職人技です。新しくお届け可能な商品や、イベントのお知らせなど、お客様にお知らせしたい情報を随時更新してまいりますので、ぜひご覧ください。