ポールスターファーム 峠舘農場

岩手にてソーセージの通販を行っており多彩な商品をご用意しております

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通販

奥中山にて作る本格ドイツ製法の商品

地元・岩手の奥中山にある直営農場の牛と新鮮な地域の食材で、ドイツ製法の食肉加工商品を製造・販売しているお店でございます。スタッフは、6年間ドイツにて修業を行ってまいりました。ドイツで学んだ知識・技術を活かし美味しい商品をお客様へお届けいたします。通販でも商品の販売を行っております。

岩手の食材を加工した商品の通販

こんばんは。また久しぶりの更新ですねw1枚目の画像は、ビジネス+IT(https://www.sbbit.jp/)から引用・・・送料、4月1日から値上げになりましたーBASEにてご購入いただく際は、前回より若干上がって…

こんばんは。今年も高源精麦さんの白金豚アイスバイン、製造はじまってますよー毎年寒くなってくると委託を受けさせてもらっています。塩水に漬け込んだスネ肉をじっくりボイルして製造しています。いい…

こんばんはー今週製造してないと言いつつ、漬け込んでいた肩ロースハム、こっそりマイスタが燻製かけてました。。この後しばらく冷蔵庫で乾燥させます。なので1~2週間後、スライスして商品にしますね。…

こんにちは。今年のお盆はいかがお過ごしでしょうか。奥中山はあまり変化ないですが、太陽なさすぎ、雨多すぎて、家で食べる野菜がなかなかとれませんーしかも、ナスが何やら動物にかじられてました。。…

今日の午前中はイベント用のソーセージを製造しました。プレーンなフランクとピザ味っぽいフランクを来月初め、盛岡さんさで販売します!以前と同様、歴史文化館前のベアレンさんのブースで販売していま…

こんにちは。せっかくの三連休、全国的に雨による被害が心配ですね・・今回は、小売りの販売をBASE経由しかやっていなかったので、電話・ファックス・メールで直接ご注文いただけるように、メニュー表と…

みなさん、お疲れ様です。最近ばたばたと作業してたらあっという間に1週間です・・・Googleマップの位置情報も変更しました!これからは「ポールスターファーム」で検索すればちゃんとでるはずです!なん…

全国各地にお住まいの幅広いお客様に対応できるよう、通販での商品販売も行っております。取り扱っている商品は食肉加工商品でございます。自家製ソーセージやハム、ベーコンなどバリエーション豊かな商品をお客様のお手元へお届けいたします。岩手の奥中山にある直営農場の牛や地元産の食材にこだわった商品をご堪能ください。フライシャーマイスターの資格を持つプロが、製造を担っております。添加物を含まない美味しい商品をご提供いたします。

岩手の食材を加工した商品の通販

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