【イベント】盛岡シティマラソン2024でソーセージと肉料理あります! お知らせがおそくなりましたwこんにちは。今日は盛岡シティマラソンの受付日ですね!26日と27日の2日間、ベアレンブースでマイスタがソーセージと肉料理持って行っています!今回は、「手づくりベーコン…
【イベント】盛岡市農業まつり、ベアレンとこでソーセージ屋さんやってます♪ こんばんは。明日から盛岡市の農業まつりですね!今年も、マイスタがベアレンさんとこでソーセージ焼いてます♪今年は、お土産として、「ベーコンのアヒージョ」もご用意しています。パッケージもマイナー…
【イベント】北クラキッチンでマイスタが待ってます♡ こんにちは。すっかり忘れてました笑今日から北クラでしたね!マイスタは北クラキッチンでベアレンさんとこにいます。昼くらいに行ってみたら、キャラバンの鍵がかかってしまって、ビールが出せないって…
【BASE】今なら、送料無料のソーセージセットに「皮入りヴァイスヴルスト」が入りますよー こんにちは。昨日まで、クラフトビールの集まりにマイスタも参加させていただいておりました。たくさん食べていただきありがとうございました!途中行方をくらました彼でしたが、昨日は無事に帰ってきま…
【イベント】ベアレンオクトーバーフェスト2024、3日間ありがとうございました! 今年も、3日間ありがとうございました!おかげさまで、ほぼ完売!ザワークラウトも11ビン使ってた笑今回初めて準備した、豚バラ肉のザワークラウト煮自家製ベーコンを使ったアヒージョも完売!ありがとう…
【イベント】ベアレンオクトーバーフェストのメニュー〔完〕 華金、おつかれ生です本日は、駆け込み製造でした。昨日製造したものの真空作業もあり、8時間労働越えw会社じゃないから許される・・・疲労は自己責任。昼抜き(ソーセージはつまみ食いしてるw)で午前中…
【イベント】ベアレンオクトーバーフェストのメニュー紹介① こんばんは。いよいよ、今週末から始まる、ベアレンオクトーバーフェスト!準備も着々と進めております。昨日はカルトッフェルヴルストとチキンソーセージをいつもの倍量作りましたよーそれを、今日はイ…
【ソーセージ】豚の皮入りヴァイスヴルスト、作った! こんばんは。今日は、豚皮入りのヴァイスヴルストをつくりましたよー豚皮は、塩漬け後ボイルして、粗挽きにしてからソーセージ生地に練り込んであります。国産のレモンとパセリも使って、爽やかな感じも…
【イベント】今日から盛岡さんさ踊りです! 本日より、盛岡さんさ踊りが始まりますね!もう、レキブン前では販売が始まっているようです。おすすめは、ベーコン入りフランク!自家製ベーコンが入ったオリジナルフランクですよーベーコンあったから…