ご無沙汰しています。最近の奥中山、なかなかの積雪です。溶けない感じの雪です。それでもまだスニーカーで頑張ってます。ここ数日、多方面にお歳暮の注文をいただき、発送ばっかりしていて、ソーセージ…
こんばんは。今週もお疲れさまでした。あっという間に1週間が過ぎ、一か月が過ぎ、一年が過ぎようとしています・・・ほんと時間が早すぎて困りますねぇーさて、昨日から雪が降り続いていた奥中山、今朝は…
こんばんは。今日は、午前中銀行行ったりして、午後から昨日製造したソーセージの真空作業してました。ヴィーナー・クラーカワ・焼きソーセージをそれぞれ、ベアレンのレストラン用と小売り用に分けて真…
こんばんは。ただいま、白金豚のアイスバインのボイル、4回目！昨日ワクチン接種したため、片腕があまり調子よくないので回数わけたらこんな時間ｗあと一時間です。よなよな作業は嫌いじゃないです。むし…
こんにちは。今回は、注文方法について改めてお知らせしますね。基本的には、・BASEでご購入していただく方法・直接ご連絡頂いてご購入していただく方法の2つあります。以前もお知らせしていましたが、今…
こちらのページにて様々な情報を更新して参ります♪ぜひご覧ください。
こんにちは。この度ホームページをリニューアルいたしました♪今後はこちらのブログにて様々な情報を発信して参りますので、ぜひご覧ください。なにかご不明点等あればお気軽にお問い合わせください！----…