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こんばんは。昨日、オンベアのセット商品の、ツンゲンヴルストをベアレンさんに納品してきました。ツンゲンヴルストとは、豚タンの角切りを練り込んだ血のソーセージですね。私も初めて食べました笑薄く…

今更ながら、実食してみました笑オンベアのセットとして作らせていただいた、豚皮入りの、ヴァイスヴルスト！出来立ても美味しいですが、改めて、温めたものはどうなのか！？レモンの香りがふわっとしつ…