こんにちは。すっかり忘れてました笑今日から北クラでしたね！マイスタは北クラキッチンでベアレンさんとこにいます。昼くらいに行ってみたら、キャラバンの鍵がかかってしまって、ビールが出せないって…
今年も、3日間ありがとうございました！おかげさまで、ほぼ完売！ザワークラウトも11ビン使ってた笑今回初めて準備した、豚バラ肉のザワークラウト煮自家製ベーコンを使ったアヒージョも完売！ありがとう…
華金、おつかれ生です本日は、駆け込み製造でした。昨日製造したものの真空作業もあり、8時間労働越えｗ会社じゃないから許される・・・疲労は自己責任。昼抜き(ソーセージはつまみ食いしてるw)で午前中…
こんばんは。本日は、肉料理のご紹介です^^自家製ベーコンを使った、アヒージョを作ってみました！ニンニクはおとなり、青森県産！ジャガイモは今のところ、うちの畑産。意外と良い感じにできましたよ！…
こんばんは。いよいよ、今週末から始まる、ベアレンオクトーバーフェスト！準備も着々と進めております。昨日はカルトッフェルヴルストとチキンソーセージをいつもの倍量作りましたよーそれを、今日はイ…
今更ながら、実食してみました笑オンベアのセットとして作らせていただいた、豚皮入りの、ヴァイスヴルスト！出来立ても美味しいですが、改めて、温めたものはどうなのか！？レモンの香りがふわっとしつ…
本日より、盛岡さんさ踊りが始まりますね！もう、レキブン前では販売が始まっているようです。おすすめは、ベーコン入りフランク！自家製ベーコンが入ったオリジナルフランクですよーベーコンあったから…
こんにちは。いよいよ次の日曜日、7月14日に九戸村くのへスキー場でチキソニ2024が開催されます！昨年は初開催ながら、大変盛り上がったイベントですよ♪今年はさらにグレードアップしていることでしょう…
今日から、2doorfes!でした！企画がいろいろ用意されていて、子供も大人も楽しめるイベントで、出店側も楽しませていただきました^^ありがとうございます！ぴょんぴょんの冷麺もお昼に頂きました♪ご馳走…
昨日は、急遽私の代わりに長男がお手伝いにいきましたー意外とちゃんとできてたみたいで安心しましたｗビールも注いで、会計して、モルックしてきたみたいです！お客さんからのご指名もあったそうでｗｗ…