今更ながら、実食してみました笑オンベアのセットとして作らせていただいた、豚皮入りの、ヴァイスヴルスト！出来立ても美味しいですが、改めて、温めたものはどうなのか！？レモンの香りがふわっとしつ…
こんばんは。今日は、豚皮入りのヴァイスヴルストをつくりましたよー豚皮は、塩漬け後ボイルして、粗挽きにしてからソーセージ生地に練り込んであります。国産のレモンとパセリも使って、爽やかな感じも…
こんばんはー奥中山、見た目ほど寒くないです！道路は雪無いですが、家の周りは屋根から落ちた雪で埋もれそう笑…ここ最近、3月中旬にマイスタが東京へ1週間行くため、レトルト作ってみたりしてたらあっと…