岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

こんばんは。今年からいろいろと始めていますが、ギフトセットの直売もやりたいと思います。これからお中元の時期にもなりますので、是非ご検討いただければと思います。内容としては、★焼きソーセージ★…

今朝、子牛が産まれました。寒暖差で前回いた子牛は天使になったので、今回は元気に育ちますように。朝と夕方、ミルクをあげる仕事を息子たちのお手伝いにしたいと思います。---------------------------…

今日は朝からどんよりした天気の奥中山でした。昼頃にはだいぶ太陽も出てきていい感じの気候です。先ほど、うちにいた牛さんが山へ連れていかれました。秋まで高森高原で放牧されます。山で自由に過ごす…

https://lin.ee/P9JNOm3より見やすくするためラインのアカウントも作ってみました。結局ホームページにとぶ感じですが、意外とみやすいかなーと思ってます。スタンプカードも作りましたので、とりあえず…

今年のGWは各地でいろいろと催しが開催されているようですね。早くイベントに出店したい・・・今回、うちのマイスターの気分で岩手県産豚肉の肩ロースを使ったハムをつくりました。塩水に漬け込んだ後、…