今年のGWは各地でいろいろと催しが開催されているようですね。早くイベントに出店したい・・・
今回、うちのマイスターの気分で岩手県産豚肉の肩ロースを使ったハムをつくりました。塩水に漬け込んだ後、燻製をかけて仕上げています。解凍後焼いてお召し上がりいただけます。
ご購入はBASEで承ります。その他ソーセージ各種、製造の都度追加していますのでご覧いただけると幸いです。また、直接ご連絡いただいても対応させていただきます。
では、明日は盛岡・材木町のよ市、ベアレンの店内にておつまみ販売しております。GW後半、たのしみましょう。