マイスター MEISTER6年かけてドイツにて修業をして本場ドイツ製法を学んだスタッフが、岩手にて営んでいる食肉加工のお店でございます。ハムやベーコンなど、酪農から販売までを一括管理しております。食肉加工を担…
自家製 HOMEMADE大切に育てた食材を使った自家製商品を、岩手にて販売しております。地元の食材や国内産の食材を使った料理を楽しめるお店でございます。食肉加工を行っているのは、ドイツにて修業を重ねた、フ…
通販 ONLINESHOPPING本格的な食肉加工を岩手にて行っております。ドイツにて修業を行ったマイスターが、酪農から販売まで手がけております。店舗へ直接ご来店いただき、手渡しにて商品を販売するだけでなく、…
PRIVACY POLICY ポールスターファーム峠舘農場(以下、「当社」といいます。)は、本ウェブサイト上で提供するサービス(以下、「本サービス」といいます。)における、ユーザーの個人情報の取扱いについて、以下のとおりプ…
CONTACT CONTACTメニューは常に5種類ほど取り扱っておりますが、牛の肉質が一番活きる加工を行っているため、都度変更しております。さまざまな種類やはじめて目にされるメニューなどで、迷われる方もいらっしゃ…
ABOUT US ABOUTUS「地元岩手の食材を一番おいしい製法で加工したい」という想いから、ドイツで6年間修行しドイツの国家資格を取得しました。食肉加工に関するプロとして認められた職人です。プロとして、酪農から…
ACCESS ACCESS本場ドイツで修行した製法で、ソーセージやハムを加工・販売しております。お車でお越しの際は、IGRいわて銀河鉄道の「奥中山高原駅」を起点に車で8分、もしくは「小繋駅」より15分となります。ご…
FEATURE FEATURE自家製のソーセージやハム、ベーコンの製造・販売を行っているお店でございます。岩手の奥中山にある直営農場や地元食材を使い、手作りの食肉加工商品をお客様へご提供しております。添加物を使用…
FAQ FAQ地元岩手の自然豊かな場所から、本格的なソーセージやハムをお届けしております。「どのように発送されますか」「賞味期限を知りたい」など、お客様からよくいただく疑問や質問にお答えしていますので…
MENU MENUお中元やお歳暮など、大切な人への想いが届くギフトとしてご利用ください。酪農から製造販売まで一貫した管理を行っており、牛の飼料には化学肥料を使わず堆肥のみで育てた草を使用しています。自分…