岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

お疲れ様です^^本日、3日目終わりましたーたくさん食べてもらってありがとうございました♪……脚と膝が痛いうちのグッズ使ってる人初めて出会いました笑笑むしろ商品、生で初めて見たわ笑使ってくれてあり…

こんばんはースプリングフェスト1日目、ありがとうございました♪おかげさまで、豚肩ロースハムとザワークラウトの煮込みが好評でした！なくなりそうだったので、さっき追加を取ってきましたよー！！意外…

こんばんは。こどもの日の直前に鯉のぼりをあげました。当日はいないんですけどねｗさ、明日からはじまる、ベアレンのスプリングフェストへ持っていくものたちの準備が整いました！！今回はいろいろとあ…

お疲れ様です。連休が始まりましたね！月・火お休みの方は9連休ですね☆本日は、スプリングフェストに向けて、焼きソーセージの大量生産と、ペペロニが入ったサラミとハムの製造してました。今日燻製かけ…

こんにちは。今日は来週にせまりました、「スプリングフェスト2023」に持っていく、ドイツのホットドッグ的なやつを試作をしてみました。パンは4種類から選べます！2枚目の画像手前から、★シリアルカイザ…

お疲れ様です。本日は、イベント出店のご案内です。GW5/3・4・5・6の4日間ベアレン北山工場前で行われる、「スプリングフェスト2023」にフル参加することになりました。今回は4年ぶりということで、チケ…

こんばんは。本日は、明日から土日で行われるzoomoにもっていく者たちをご紹介しようと思います♪〈メニュー〉・いろいろあにまるソーセージ・・・・・・・・・500円・シュネッケンソーセージ・・・・・・…

みなさん、おつかれさまです。明日からまた平日ですね。今回がおそらく最後になるかな・・ドイツ時代の写真はラストですｗもう少しいろいろあればいいのにね。写ルンですで撮ったやつっぽいです。修学旅…

こんにちは。肩ロースハムを先日しこみまして、それをレトルト商品に加工しました！「国産豚肩ロースハムとザワークラウトの煮込み」です！先月行ってきた東京では、あっという間に売り切れてしまったよ…

こんにちは。本日は、マイスタがドイツ時代働いていたお店のご紹介です。写真が一切なかったので、グーグルさんから拝借させていただきます。グーグルさんによると、デュッセルドルフ中央駅から電車とか…