岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

こんにちは。本日は、カルトッフェルヴルスト製造のついでにカルパスっぽいの作ってみましたー息子さんが最近カルパスがブームのようで、手作りカルパス。というかサラミですね。生地はカルトッフェルヴ…

お疲れ様です。先日、数量限定で販売開始した、「マイスターの東京お帰りセット」ですが、賞味期限の関係で販売期間を３月31日(金)までにしたいと思います。残り4セットのみになっています。ご購入くださ…

こんにちは。本日は、お得なセットのご案内です。先日東京から帰ってきたソーセージの詰合せ、【送料無料】でお届けします！いつもは送料だけでも1000円くらいかかっちゃうところ、0円で、しかもお得にご…

昨日の夜、東京から帰ってきましたー2週間、いろいろなことがあったみたいです…おつかれさまでした。そして、立ち寄ってくださった方、ありがとうございます♪思いのほか、牛肉のシュバルツソース煮となレ…

みなさまお疲れ様です。最近暖かい日が続いて雪もだいぶ減ってきました。若干、家の前が泥でずぶずぶ状態です。早いもので、マイスタが東京へ行ってから1週間以上たちましたね。今回は冷蔵・冷凍ソーセー…

こんにちは。ようやく、なんとなく、準備ができてきて一休みです。お題のとおり、日本橋髙島屋「大いわて展」にお肉らを持っていきます！今回もベアレンさんと一緒に、マイスタ、久しぶりの参加です。数…

こんばんはー最近はすっかりやること多すぎてご無沙汰しておりました。いっぱいありすぎて別のこと関係ないことやりだしたくなる・・・ですが、この度、レトルト商品の新作できましたので、ご紹介します…

こんにちは。今年初のブログ更新ですｗ年末から年始にかけて、製造を一切休んでまったりしていました。みなさま、遅れましたが、今年もよろしくお願いいたします。さて、本日、肉加工の仕事始めでした。…

こんにちは。我が家には昨日サンタさん来たみたいで、息子らは頑張って遊んでます。例年通り、長男、仮面ライダーベルト。次男、POLICEのピックアップトラック。最近のおもちゃは立派すぎる・・仮面ライ…

おはようございます。昨日、知り合いの農家さんから、子牛を4頭譲り受けました。みんな♂♪元気に育ちますように。大きくなったらお肉候補です。来て早々、今日は朝からすごい雪です・・・・凍えなきゃいい…