岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

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スプリングフェスト終了後、足りない在庫をなんとか補充！GW中に鶏肉を冷蔵庫へ届けてくれた彼には感謝です。なにやら今月はちらほらと、「さとふる」からの注文が増えてきております。とてもありがたい…

こんばんは♪いよいよ明日からベアレンのスプリングフェストですね！さ、とりあえず、メニュー決まりました！明日変更なってるかもしれないけど、とりあえず笑☆メニュー☆・ソーセージ盛合わせ…5ベアソーセ…

こんばんはー本日も製造。久しぶりにクラーカワ作りましたよ。あと、チーズ入りのサラミみたいなのと、カルトッフェルヴルスト。燻製機にみちみち…あとは、明日アヒージョ作って、フェストに何持ってくか…

こんにちは！こないだ東京から帰ってきたなぁと思っていたら、あっという間にもう月末。時間の流れがえぐい。気づけば、来週はベアレンのスプリングフェストです！今あるのは、レトルト各種とか、熟成生…

週のナカビ、お疲れ様です。一昨日の夜中、マイスタが帰って来ていました。どうやら今回は、発症することなく帰ってきたみたいです笑頑張った臭を漂わせた洗濯物…消臭ビーズと消臭の柔軟剤、2倍の洗浄力…

みなさま、今週もお疲れ様です。最近の奥中山、すっかり雪解けが進んでおります。家の前、川みたいになってるｗ先日、ベアレンの頒布会商品を納品させていただきました。今月は、★ヴァイスヴルスト★フラ…

本日は、ぴょんぴょん舎の『三大麺&焼肉フェア』のお知らせです！昨日から始まりました、このフェア。ぴょんぴょん舎のカルビスープと花巻のブランド豚、白金豚で作ったオリジナルソーセージがテーブルで…

こんにちは。今週は、差し迫る確定申告締め切りに向けて作業しつつ製造してます。申告が家でできちゃうとちょっと余裕かましてしまいますね・・・・なかなかのギリギリ。さ、それは何とかするとして、今…

またまた、ご無沙汰しております。先日まで軟禁状態でレトルト作っては梱包ていう生活してました。こつこつちりつもで、数が揃うと何とも言えない達成感です。6畳の和室にどっさり商品ｗ本日、納品先へ配…