【ソーセージ】製造手順についてのご紹介♪
2022/06/28
今回はソーセージの製造手順についてご説明します。【ヴィーナー・クラーカワ等】①成形②ミンチ③高速カッター④充填⑤乾燥⑥燻製⑦乾燥⑧ボイル⑨冷却(水)⑩冷却(冷蔵庫)⑪包装てな感じです。だいたい2～3時間程度…
ホームページをリニューアルしました♪
2022/06/28
こんにちは。この度ホームページをリニューアルいたしました♪今後はこちらのブログにて様々な情報を発信して参りますので、ぜひご覧ください。なにかご不明点等あればお気軽にお問い合わせください！----…
