岩手にてソーセージ製造を行っておりギフトとしてもお楽しみいただけます

送料無料ドイツマイスターのお肉料理とビール6種6本セットが販売開始されましたーよかったーベアレンのWEBショップですよろしくお願いします♪画像、勝手に拝借しました。すみません。綺麗に撮ってくれて…

こんにちは。あっという間に11月も最終週・・・・今週末からはもう12月ですね。奥中山は先日から、朝は雪。日中もあまり気温は上がらず、家の周りは少しだけ雪が居座ってます。先週はレトルト商品の製造…

こんばんは。今年も高源精麦さんの白金豚アイスバイン、製造はじまってますよー毎年寒くなってくると委託を受けさせてもらっています。塩水に漬け込んだスネ肉をじっくりボイルして製造しています。いい…

こんにちは。今年初のブログ更新ですｗ年末から年始にかけて、製造を一切休んでまったりしていました。みなさま、遅れましたが、今年もよろしくお願いいたします。さて、本日、肉加工の仕事始めでした。…

こんばんはー今週製造してないと言いつつ、漬け込んでいた肩ロースハム、こっそりマイスタが燻製かけてました。。この後しばらく冷蔵庫で乾燥させます。なので1～２週間後、スライスして商品にしますね。…

ご無沙汰しています。最近の奥中山、なかなかの積雪です。溶けない感じの雪です。それでもまだスニーカーで頑張ってます。ここ数日、多方面にお歳暮の注文をいただき、発送ばっかりしていて、ソーセージ…

みなさん、おつかれさまです。本日は、今月23日(金)、24日(土)、25日(日)におこなわれる、ベアレン工場前のオクトーバーフェストにもっていくメニューをご紹介します。～ビールと一緒に～★ハム盛合せ4ベ…

こんにちは。せっかくの三連休、全国的に雨による被害が心配ですね・・今回は、小売りの販売をBASE経由しかやっていなかったので、電話・ファックス・メールで直接ご注文いただけるように、メニュー表と…

みなさん、お疲れ様です。最近ばたばたと作業してたらあっという間に1週間です・・・Googleマップの位置情報も変更しました！これからは「ポールスターファーム」で検索すればちゃんとでるはずです！なん…

こんにちは。今回は、注文方法について改めてお知らせしますね。基本的には、・BASEでご購入していただく方法・直接ご連絡頂いてご購入していただく方法の2つあります。以前もお知らせしていましたが、今…