岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

こんばんは。いよいよ、明日から北山でベアレンスプリングフェストです！ここ2週間ほど作り続けた商品たちを持っていきます！過去にない量を作ってみましたよーもうやり切った感笑メニューは画像のとおり…

GWが始まっているみたいですね！そんなの関係なく、毎日製造してます。5/3.4.5.6開催のベアレンスプリングフェストー！その準備です。今日は朝から家のオーブンでフライシュケーゼをせっせと11本焼きまし…

こんばんは。また久しぶりの更新ですねｗ1枚目の画像は、ビジネス＋IT（https://www.sbbit.jp/）から引用・・・送料、4月1日から値上げになりましたーBASEにてご購入いただく際は、前回より若干上がって…

こんばんは♪昨日まで、日本橋高島屋で「大いわて展」にお越しくださった皆様、ありがとうございました^^今までに無い、盛況ぶりだったそうです。毎年来てくださるお客さんや馴染みの出展者さんにも会えた…

こんばんはー奥中山、見た目ほど寒くないです！道路は雪無いですが、家の周りは屋根から落ちた雪で埋もれそう笑…ここ最近、3月中旬にマイスタが東京へ1週間行くため、レトルト作ってみたりしてたらあっと…

こんばんは♪最近、ネタが無くて特に更新してませんでした。本日は、シカです！Facebookでもあげてました。今日は干し肉も出来上がったので、非売品ではありますが、ご紹介♪一枚目の画像、シカ肉100%のソ…

みなさんこんばんは。遅くなりましたが、今年もちょちょい更新していくので、よろしくお願いします^^今日は材木町で裸参りがあったとのことで、マイスタ、行ってきましたよー暖冬といえど、脱いだ人たち…

今年もお世話になりました♪おかげさまで、今月は怒涛のラスト1ヶ月を過ごさせてもらいました。ありがとうございます！そしてベイスも少し休んでます^^;年明けからまた在庫足していきますので、たまにチェ…

こんばんは。先ほど、ゴールデンタイムに今日作ったソーセージを真空しようとしたら・・・・・ボンっ！！・・・・・！？一瞬火花が散ったような。。。！！？とりあえず、電源落とす、、そして、マイスタ…

こんにちは。昨日まで、盛岡市農業まつりに行っていました。毎年、名前は出ずともベアレンさんのブースでお世話なってます。今年も来ていただいた方、ありがとうございました。本日は、マイスタ、最後ち…