岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

みなさま、お疲れ様です。今年もやってきましたね。気づけば、「盛岡さんさ踊り」本日からいよいよ開催されますね＾＾毎年恒例になりました、今年も盛岡歴史文化館前にて、ベアレンさんところでソーセー…

本日は、お知らせですーポークウィンナーにペッパーを入れてみました。今まで、ヴィーナーと区別しづらいとの声があり…ちなみに、ポークウィンナーは豚肉だけ。ヴィーナーは牛肉多め。て違いだけです^^も…

こんにちは。今週はわりとゆったりしてた1週間でした。むしろ、何かやらねばならぬことを忘れてるんじゃないか・・ていう不安に駆られたりする1週間でした。さて、先日、ベアレンの社長、嶌田さんのため…

ご無沙汰しております。チャグロックの敗北から、埼玉へマイスタ出張行ってみたり、中総体の剣道地区大会にマイスタ行ってみたり、二戸合同庁舎へ営業許可講習会にマイスタ行ってみたり・・特にイベント…

こんばんはー♪あっという間に、週の後半ですね…日曜日は野田村でイベントでした！初めは前日から天気が怪しく、当日朝は雨…これは……と思いましたが、昼頃から晴れてきました！さすがです！毎年天気に恵ま…

こんにちは。今日は朝からすごい雨、雷、時々キジの鳴き声。小学校の運動会の予行練習は中止ですね・・・それでも、二人ともリュックで登校していきました。さて、昨日、無事に、頒布会最終、商品を納品…

お知らせです！PayIDアプリでショップをフォローしてお得に商品がご購入いただけますよー▼クーポン内容 15％OFF（上限1,000円） ※購入者がクーポンを使用するためには、「PayIDアプリ」上での「ショップ…

スプリングフェスト終了後、足りない在庫をなんとか補充！GW中に鶏肉を冷蔵庫へ届けてくれた彼には感謝です。なにやら今月はちらほらと、「さとふる」からの注文が増えてきております。とてもありがたい…

こんばんは♪いよいよ明日からベアレンのスプリングフェストですね！さ、とりあえず、メニュー決まりました！明日変更なってるかもしれないけど、とりあえず笑☆メニュー☆・ソーセージ盛合わせ…5ベアソーセ…

こんばんはー本日も製造。久しぶりにクラーカワ作りましたよ。あと、チーズ入りのサラミみたいなのと、カルトッフェルヴルスト。燻製機にみちみち…あとは、明日アヒージョ作って、フェストに何持ってくか…