岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

みなさん、こんばんは。お題となんも関係ない画像です。ちなみに、画像は先日子供会行事として行ってきた葛巻でのヤギたち。ヤギって声に個性ありすぎてみてて飽きませんｗしかも、いつからかわからない…

こんばんは。野田村から帰ってまいりました。本日は、野田村にて、「サマーパーク2023in野田村」へ出店してきましたよーさすが、野田村の方々、お肉をよく食べてくれましたｗ今回のイベント主催の商工会…

こんにちは。久しぶりの更新です。最近は在庫が切れかかっていたソーセージの製造をしておりました。腸がなかったり、鶏肉なかったり、製氷機がまさかのトラブル・・・で少しバタつきながら過ごしてまし…

こんにちは♪昨日は「ふらっとてしごといち」に出店して来ました。今回は荷物で車に乗れなかったので、息子らはお留守番でした。今年もたくさんの人がいらっしゃいました。ありがとうございました！先週の…

こんばんは。今日は1日マイスタは外仕事でした。2番目も園から帰って来て合流。今回はあまりとれなかったみたい。次はお盆あたりでしょうか…私は次の日曜日「ふらっとてしごといち」のため、臨時営業許可…

おはようございます昨日は快晴の中、ベアレン×野田村ビアフェスが開催されましたー当日券でのご来場も多かったようで、たくさんの人で賑わって、とても良いイベントでした♪お肉の方もたくさんの人に食べ…

おはようございます^^今朝は晴れましたねー♪本日野田村で準備作業に参加する前に、朝からマイスタ、草刈っております。貴重な晴れ間にしっかり牛さんのエサ確保します。2番目も途中参加で乗車中です。さ…

こんばんは。本日は、野田塩を使用した、塩豚！とあべどりの鶏もも肉を使った、フリカッセを製造しました。最近、機械のちょうどいい設定を見つけたっぽくて、いずれもロスゼロー小さい幸せです。さ、画…

こんばんはー本日は、チキンソーセージとカルトッフェルヴルストを製造しました。ベーコンも、画像のとおり仕込み中です^^このベーコンは小売はしてません！イベント用ですよー野田村持っていきまーす^^…

こんばんは。一昨日のバスセンタービアガーデン、たくさんの方にお越しいただきました！ありがとうございましたー♪入れ替わり立ち代わり楽しんでいただけたようでよかったです。途中、欠品する事態となり…