【ハム・ソーセージ】肩ロースハム仕込み中です

こんばんはー

今週製造してないと言いつつ、漬け込んでいた肩ロースハム、こっそりマイスタが燻製かけてました。。

この後しばらく冷蔵庫で乾燥させます。

なので1〜２週間後、スライスして商品にしますね。

今、在庫ほぼないので、しばしお待ちください。

それから、内モモのボイルハムとか、さっぱり系ハムの製造ができてなくてすみません。意外と人気だったので、今後定番にするか検討です。

今日は、仲間内での集まりのための商品を、集まるお店に発送する準備とかしました。このお店で集まるんだけど、ソーセージ使いたいなあとかあれば、お店の許可をとっていただければお店に発送しますよ。

その際は直接メールください♪

請求書は後日郵送します。銀行振込のみです。すみません。。

では、ついに、焼きソーセージも在庫ゼロになったBASEはこちら☟