岩手でソーセージやハム作りをまじめに取り組みお届けしています

ごぶさたしてます。最近は朝晩問わず冷え込んできた奥中山です。そんな中、山に行っていた牛さんが昨日帰ってきました。実家の方と、うちにも数頭。おっき成長して帰ってきましたよ。今年こそ、脱走を防…

こんばんは。昨日と今日、盛岡市農業まつりありがとうございました！お越しくださった方々、カボチャソーセージいかがだったでしょう？これからも、ちょいちょい遊びごころでソーセージ作っていきますの…

こんにちはー今日から催されている盛岡市農業まつりで、ソーセージ販売しています！今年もベアレンさんのブースで売らせてもらっています！今回ご用意しているのは、★カボチャ入りソーセージ(2本)とさつ…

こんにちは。先日から、さとふるに岩手県一戸町の返礼品として掲載させていただいています。奥中山ってどこ？って多々いわれます。一戸町です。それすらどこ？って聞かれるんですけどねｗ岩手県ですよ。…

こんにちは。一昨日から、ソーセージ製造→真空パック作業・委託加工の製造→委託加工のソーセージ製造・・てな感じでなかなか疲れてきました・・今夜は今日作ったソーセージの真空パックをして、明日配達…

こんにちは。最近奥中山はいい感じに秋晴れしてます。今日は雲一つない快晴でした。カメムシの飛翔率も日に日に増しています。こんな日には、農作業です。今年最後の草を刈って、乾かしてるところ。牛さ…

こんにちは。昨日までの2日間、北クラキッチンにお越しくださったみなさん、ありがとうございました。久しぶりのお客さんにも会えたみたいでよかったです。私も会いたかった―！場所が若干わかりづらいよ…

こんにちは。今日は先日お知らせしていた、北クラキッチンでお出しする商品についてご紹介しようと思います。と、言ってもまだ確定してません。考え中ですｗ候補としては、①ソーセージ盛合せ②奥中山産レ…

こんにちは。今日はイベント情報ということで、今週末連休に開催される北のクラフトフェアに合わせて開催される、北クラキッチンのお知らせです。ベアレンさんのブースで一緒に売らせてもらうので、詳細…

こんにちは。イベントが終わりひと段落していた最近です。今日はグッズを少し作ってみたので紹介させてもらいますねー一つ目は、ロゴTです。自分たちが着るやつは作っていましたが、販売用として作ってな…